Referentie

516436733

Functieomschrijving Voor onze klant regio De Panne zijn we opzoek naar een F&B controller.
Je zal instaan voor de volgende zaken:

• Aankopen van kleine en grote volumes in F&B, in direct overleg met de F&B director
• De markt onderzoeken en een selectie van leveranciers voorstellen
• Opstellen en opvolgen van dossiers
• Analyseren en opvolgen van de cijfergegevens binnen F&B

• Beoordelen en evalueren van het verkoop- en leveringsproces samengaand met controle op stockniveau
  
  • Dagdagelijkse bestellingen en facturatiecontrole
  Vereisten
  • Je bent in het bezit van een bachelor diploma Hotelmanagement of gelijkwaardig door ervaring
  • Je beschikt over een uitgebreide kennis van voedingswaren en dranken (nationaal en eventueel internationaal)
  • Ervaring rond F&B is een troef
  • Je kan je goed uitdrukken in het Frans, Engels en bij voorkeur ook in het Duits
  • Je kan overweg met diverse IT-toepassingen , oa. SAP
  • Je bent een sterke onderhandelaar
  • Je bent sterk cijfermatig, analytisch en werkt probleemoplossend

  Talen

  Je hebt een uitstekende kennis van het Nederlands

  Aanbod

  Voor meer informatie contacteer gerust 050/ 95 08 70 of stuur een mailtje naar torhout.technics@ago.jobs

  Rijbewijs

  B